| Megnevezés: |
XVII. Nemzetközi Töltöttkáposzta Fesztivál 2011. |
| Témakör: |
Gasztronómiai fesztivál |
| Fővédnök: |
Bajtai Erzsébet, a Magyar Köztásraság bukaresti nagykövetének felesége |
| Szervezők: |
Parajd Község Önkormányzata, Trans-Tur Kft., Hotel Praid, Sóvidéki Vendégfogadók Egyesülete, Parajdi Sóbánya, Hargita Megye Tanácsa, Sóvidék Kistérségi Társulás, Petőfi Sándor Kultúrotthon, Ide Lábam Egyesület, Hargita Megyei Hagyományőrzési Forrásközpont |
| Az esemény leírása: |
A Töltöttkáposzta fesztivál az első gasztronómiai fesztivál Romániában és Parajdot, ezt a kis hargitai települést a nagy gasztronómiai események szervezőinek soraiba emeli. A fesztivál három napja alatt a jó hangulat mellett a résztvevő régiók közötti kapcsolatteremtésre illetve a már kialakult kapcsolatok megerősítésére nyílik lehetőség, egy olyan környezetben, amely kedvező a kulináris hagyományok megőrzésére, előtérbe helyezve egy nagyon népszerű gasztronómiai csodát – a töltöttkáposztát. |
| Az esemény színhelye: |
Parajd, Hargita megye |
| Helyszínek: |
A felvonulás indulási színhelye: Parajd Hotel
A verseny színhelye: a központi park és környéke (kb. 5000 négyzetméter területen)
Koncertek: központi park
Játékok és vetélkedők: központi park és környéke
Kiállítási lehetőség: szabadtáren, a szervezők által felállított sátrakban, a park mellett található Kúltúrotthonban |
| Az esemény ideje: |
2011. szeptember 30–október 2. |
| Események: |
Október 1., szombat
0730–0830 – Rapsonné és udvartartásának ébredése rezesbandával;
0930–1000 – Rapsonné reggeli feredője az első harangszóra (helyszín a szálloda);
1000–1030 – Rapsonné várkerülése a második harangszóra (hangos felvonulás a központi parkba);
1030–1100 – Rapsonné Lovagja – Parajd polgármesterének üdvözlő beszéde, a fesztivál és a testvérvárosi találkozó ünnepélyes megnyitója a harmadik harangszóra;
1130–1200 – Rapsonné versenyző kuktáinak bemutatása. Indul a verseny a legfinomabb, legnagyobb, legeredetibb és legkisebb töltött káposztáért;
1200–1400 – Rapsonné szórakoztatása játékokkal, néptánccal, népzenével. Fellépnek emődi, hajdúhadházi (HU), kopácsi, szentlászlói (HR) és helybeli hagyományőrző csoportok; ördögjátékok, kis tündérek értékelése;
1400–1430 – Rapsonné kondérnokjainak esküje;
1500–1600 – Kondérnokok végigkóstolják a kuktáik főztjét – zsűrizés;
1600–1700 – Alsósófalvi hagyományőrzők;
1700–1830 – Pipacsok néptáncegyüttes előadása;
1830–1900 – Káposztalovaggá ütés;
1900–2000 – Rapsonné konyhájának remekei – Eredményhirdetés – oklevelek, díjak átadása;
2000–2230 – Esti vigadalom: Spitalul de urgenţă (RO), Apostol (HU) fellépésével.
Október 2., vasárnap
Rapsonné partnereinek és unokáinak napja
0830–1330 – Konferencia: új lehetőségek keresése a testvérvárosi kapcsolatban (Helyszín a parajdi Kultúrotthon);
I. szekció
Testvérvárosi kapcsolat és turizmusfejlesztés – kihasználatlan turisztikai kapacitások aktiválásának lehetséges eszközei;
II. szekció
2011. az Önkéntesség Európai Éve – Európai gyakorlatok, jól működő partneri projektek bemutatása;
III. szekció
Testvérvárosi hálózatépítés, további tervek;
Unokák, szülők, nagyszülők csintalankodása/ szórakoztatása;
1100–1240 – Kaland a vár alatt – vetélkedők, kézműves foglalkozások gyerekekkel, felnőttekkel;
1300–1330 – Íjászbemutató – Emődi Főnix Íjászegyesület;
1330–1500 – Asztalitenisz-bajnokság – csapatépítés;
1330–1630 – Tündérasszony hétpróbája – csapatverseny;
1600–1800 – Koncert – klasszikus zene a parajdi sóbánya borgalériájában – indulás a szállodától;
1630–1700 – Káposztacsillag születik – mese– és dalverseny;
1600–1700 – Kocsihajtó verseny nőknek ügyességi próbákkal;
1700–1800 – Zöldséghangszerek készítése Tündérasszony füvészketjéből;
1800–1830 – Esti vigadalom: Minestrone Band zöldségkoncertje;
1900–1945 – Könnyűzene koncert: Balázs Fecó, Keresztes Ildikó, László Attila;
2000– Tüzes Lovagi játék; Tábortűz; Rapsonné körtánca – Kis tündér záródala. |
| Díjazási kategóriák: |
Fődíj:
– A legfinomabb töltöttkáposzta
Más kategóriák:
– A legkisebb töltelék
– A legnagyobb töltelék
– A legeredetibb töltöttkáposzta
– A legváltozatosabb felhozatal
– Legszebb tálalás
– Legfiatalabb versenyző |
| A 2010-es év nyertesei: |
A legfinomabb töltöttkáposzta: I. Felsosofalva – Felsősófalva
A legeredetibb töltöttkáposzta: F.A.K. – Székelyudvarhely
A legszebb tálalás: Debrecen I. Baráti Társaság – Debrecen
A legváltozatosabb felhozatal: Favágok – Szolnok
A legnagyobb töltelék: Mosónők – Budapest
A legkisebb töltelék: Mosónők – Budapest
A legfiatalabb versenyző: Pensiunea Trifoi – Harja, 3 éves |
| A 2010-es év résztvevői: |
Versenyzők belföldről és a szomszédos országokból (Magyarország, Szerbia, Moldova, Ausztria, Franciaország, stb.) Látogatóként külföldről és belföldről egyaránt kb. 20000 résztvevőt számlált az esemény. Tiszteletét tette Románia államelnöke, Traian Băsescu is. |
| A 2010-es évben résztvevő médiák: |
Televíziók:
Óránkénti közvetítés élő adásban a Realitea TV által. A központi és helyi televíziók által a híradókban.
Írott sajtó:
Cikkek megjelenése a különböző újságokban, szaklapokban.
Internet:
Cikkek megjelenése turisztikai és gasztronómiai portálokon. |
| Kapcsolat: |
László Ildikó Melinda, főszervező
Cím: 537240 Parajd, Fő út 1092. szám, Hargita megye
Tel.: +40-744-602-645
Tel./ fax: +40-266-240-272, 240-689
E-mail:
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
|
|
